Buteljering av BlåbärsIPAn

Då var det dags att buteljers blåbärssoppan.. eller ja IPA skulle det väl vara. Det luktar och ser ut som blåbärssoppa så jag tror jag missbedömde blåbären en del. Men jag har ju en hel del av batchen som inte är berikad med blåbär. Så det får väl serveras som …

Läs mer

Bryggning av blåbärsIPA

I lördags var det äntligen bryggning igen. Denna gången en inte alltför alkoholstark IPA. När jag satt och gjorde receptet kom sonen på sex år och sa att jag skulle brygga en glutenfri blåbärsöl (då han är glutenintolerant). Jag lova han att jag skulle göra en sådan tills han blev …

Läs mer