I våras bryggde jag upp tre batcher med öl som skulle drickas under de varma sommardagarna. var det tänkt i alla fall. Ölen var det inget fel på, så länge den var på fat. Men så fort jag buteljera de tre faten så dröjde det inte länge förrän det börja smaka lite väl funky (på fel sätt). Så min gissningen är att det är något i min beergun som spökat eftersom alla tre var bra på fat men blev kassa på flaska.
Igår tog jag äntligen tag i det och hällde ut den dåliga ölen och körde en riktigt ordentlig rengörning av min beergun. Det blev genomkörning med så väl Acid Line Cleaner, PBV, Starsan. Så det blir att provbuteljera några flaskor sen och se om de klarar sig från infektion eller ej.
