Åtta välrenommerade hembryggare har tagit första steget mot att ytterligare bredda Malmös fantastiska ölscen och startar under april hotellbryggeriet Minus-1. All öl kommer att tillverkas i ytterst liten skala under hantverksmässiga förhållanden, en trappa ner från en av Malmös bästa ölrestauranger – The Bishops Arms på Gustav Adolfs Torg. Bryggarnas individuella stilar garanterar stor variation på utbudet och ölen kommer endast att säljas hos The Bishops Arms.
De medverkande bryggarna är
Christian Kapusta, Kapusta Brewing
Henrik Nordmark, Lazy Kitty Brewing
Jonas Carlsson Stroh, Solobryggeriet
Magnus Rönnerup, Living Dead Brewery
Mathias Olofsson, Ölofsson Brewing
Milos Savic och Timo Widell, Brewbros Malmö
Patrik Norrlöf, Södra Innerstans Brygghus
Skaran kommer sakta men säkert att utökas med ytterligare bra bryggare. En del arbete kvarstår innan första bryggningen men vi räknar med lansering av våra första öl under april månad. Mer information kommer att publiceras löpande på Facebooksidan http://fb.me/minus1beer
Presskontakt
Jonas Carlsson Stroh
jc@stroh.se
070-355 69 63
Mig når ni som vanligt på:
magnus@livingdeadbrewery.se
073 – 545 50 32
