I veckan fick jag ihop den sista delen till vörtkylaren, så nu kan jag koppla fast den i kranen 🙂 dock behövs lite gängtejp för att den ska vara helt tät, så det ska fixas innan det är dags för bryggning. Ibland är det tur att man har bekanta inom …
Nu har en order på alla ingredienser iväg skickad! Chinook humlepellets 2011, 11,9% alfa, 100 g Cascade humlepellets 2011, 6,0% alfa, 100 g Amarillo humlepellets 2011, 9,6% alfa, 100 g pale ale malt (Weyermann®), krossad, 5 kg dark crystal malt (Thomas Fawcett), hel, 1 kg Carapils® (ljus karamellmalt) (Weyermann®), hel, …
I veckan köpte jag ett bryggarprogram till min dator, samt en app till min telefon. Då jag inte har erfarenhet av andra har jag inte så mycket att jämföra med, men BeerAlchemy är riktigt smidigt och enkelt att leka fram recept i. Blev rekomenderad detta programmet av en bryggare som hade …
Detta här låter ju verkligen inte bra, Ölen kan bli dyrare. Tur man snart kommer igång med bryggandet så man får det lite billigare i alla fall. Det är bara att hoppas att det jag kommer brygga blir gott nog att mer eller mindre ersätta de inköp jag gör på bolaget …
Vad skulle man gjort utan internet? Igår byggde mig en laksil, allt efter Chubbs nanobryggeri´s beskrivning och inköpslista. Snabbt och smidigt gick det att bygga en sådan, samt att man tjäna en hundralapp eller två på det hela.
