Detta är en bok som skulle ha recenserats för länge sen, men tyvärr har det kommit andra saker i vägen. Men det är en bok väl värd att vänta på för den är bok full med tips och trix och inspiration till att laborera lite i bryggandet. Det är ingen bok för den som vill lära sig att brygga öl då den inte tar upp de grundläggande stegen.
Kreativ Ölbryggning : tekniker, recept & galna idéer som är skriven av Peter M Eronson och Simon Svensson tar bland annat upp vad man ska tänka på när man vill brygga starkare öl, vattenjustering, tips för att
brygga med kryddor, frukter och bär. Författarna går rakt på sak och det är inte en massa utfyllnadstext för att få boken tjockare vilket jag ibland tycker det är i de engelskspråkiga hembryggarböckerna.
Boken är väl värd sina 177:- på Bokus.
