I fredags var det bryggdag av min första Belgian Strong Dark Ale. Bryggdagen var egentligen planerad till torsdagen, men då hoppa jag in och hjälpte till att brygga på South Plains. Bryggdagen fungera väl ganska bra förutom start och slut. Precis när jag satt igång vattnet för uppvärmning kom jag …
Läs mer