Något har blivit galet med mina mätningar igår kan jag nog konstatera, för när jag nu testade mäta igen så slutade den på 40 vilket verkar vara mer ett vettigt resultat med den pre boild mätningen jag hade. Vi får väl helt enkelt vänta och se vad det blir av …
Trotts strulet igår under bryggningen så verkar det puttra på bra i jäshinken.
Idag fick jag äntligen tid till att brygga, och såklart så hände saker som inte skulle hända. Men men man lär sig av sina misstag så nästa gång lär det gå bättre. Får man hoppas i alla fall. Nu när jag ser tillbaka på det hela så tror jag inte …
I veckan fick jag ihop den sista delen till vörtkylaren, så nu kan jag koppla fast den i kranen 🙂 dock behövs lite gängtejp för att den ska vara helt tät, så det ska fixas innan det är dags för bryggning. Ibland är det tur att man har bekanta inom …
Nu har en order på alla ingredienser iväg skickad! Chinook humlepellets 2011, 11,9% alfa, 100 g Cascade humlepellets 2011, 6,0% alfa, 100 g Amarillo humlepellets 2011, 9,6% alfa, 100 g pale ale malt (Weyermann®), krossad, 5 kg dark crystal malt (Thomas Fawcett), hel, 1 kg Carapils® (ljus karamellmalt) (Weyermann®), hel, …
