Idag blev det att testa IPAn jag buteljera i onsdags. Ganska exakt 72 timmar har den varit i flaskan, men var ju tvungen att testa. Till min stora förvåning så pyste det hyfsat mycket när jag öppna kapsylen, och mycket riktigt var där rätt bra med kolsyra i ölen (långt ifrån vad jag hoppas det blir om en vecka eller så). IPAn smakar riktigt trevligt, och med lite mer kolsyra tror jag detta kommer bli en perfekt “fotbollsöl” vilket var precis det jag var ute efter när jag bryggde den.
Annons
-
