Igår blev äntligen batch 003 av Night of the Vampire buteljerad. 53 falaskor blev det, så är det bara hoppas den blir bra, tyckte själv det verkar ha blivit lite väl mycket kaffesmak på den, så jag tror det hade räckt med samma mängd kaffe som tidigare trotts att jag använde mixern att krossa kaffebönorna med.
Igår sattes även en liten förkultur på 1,5 liter som har fått stå och göra sitt under natten. Jag tappade även upp kallt mäsk och lakvatten i hinkar så de kan stå och få rumstemperatur (eller näst intill i alla fall) tills ikväll. Allt för att spara några minuter idag när det ska bryggas efter jobbet.
Annons
-
Ser fint ut dedär =)