Då var det dags att buteljers blåbärssoppan.. eller ja IPA skulle det väl vara. Det luktar och ser ut som blåbärssoppa så jag tror jag missbedömde blåbären en del. Men jag har ju en hel del av batchen som inte är berikad med blåbär. Så det får väl serveras som …
Efter två månader utan att ha bryggt en droppe öl så är det äntligen dags att få brygga igen, och då tänkte jag starta med en rivstart. Målet är att hinna med fem brygder under mars månad. Två av dessa ska bryggas tillsammans med en vän under en och samma …
Sitter och filar lite på recept och etikett till en kommande stout jag ska brygga. Namnet kommer bli “Back From the Grave” och jag kommer köra på ett enklare maltrecept än jag kör på Beware of the Shadows. Det enda jag egentligen har kvar på receptet (som jag antar kommer ändra …
