Efter att ha passivt följt en diskussion på shbf.se om det bästa sättet att torrhumla sin öl så hitta jag i ett av inläggen en länk till reddit (som i sin tur länkar till en 3-4 år gammal post på HomeBrewTalk) om sekundärens vara eller icke vara. John: And unfortunately I’m an perpetuator …
Efter att ha läst “Yeast Harvesting: A Novel Approach?“, så tänkte jag att jag skulle göra ett litet mindre test nu när jag satte en förkultur till senaste bryggningen. Dock räkna jag lite fel så jag fick inte riktigt så mycket jäst att spara som jag hade tänkt, men principen …
Finns ingen ursäkt längre, jag måste komma igång med att skörda jäst och börja göra förkulturer. Så de senaste dagarna har jag samlat in information om det hela och skördat youtube på filmer. Så nu har jag nog ganska bra koll på det hela. Tyvärr blir det ju lite mer …
