Idag fick jag äntligen tid till att brygga, och såklart så hände saker som inte skulle hända. Men men man lär sig av sina misstag så nästa gång lär det gå bättre. Får man hoppas i alla fall. Nu när jag ser tillbaka på det hela så tror jag inte …
Nu har en order på alla ingredienser iväg skickad! Chinook humlepellets 2011, 11,9% alfa, 100 g Cascade humlepellets 2011, 6,0% alfa, 100 g Amarillo humlepellets 2011, 9,6% alfa, 100 g pale ale malt (Weyermann®), krossad, 5 kg dark crystal malt (Thomas Fawcett), hel, 1 kg Carapils® (ljus karamellmalt) (Weyermann®), hel, …
En blygsam beställning på ingredienser är nu iväg skickar Pale ale malt (Weyermann®), hel, 5 kg Dark crystal malt (Thomas Fawcett), hel, 1 kg Carapils® (ljus karamellmalt) (Weyermann®), hel, 1 kg Amarillo kottar Chinook humlekottar Cascade humlekottar Safale US-05 (Fermentis torrjäst) Plast slev
