Kaffe ger starkare öl #2
För ett tag sen funderade jag lite på om att tillsätta kaffe i ölen gör att det blir starkare. Jag gjorde ett litet test och kallbryggde kaffe enligt samma metod som jag gör till min kaffeporter och tillsatte sen lite US-05. Mycket riktigt så bubbla det i jäsröret nästa morgon. …
