Kaffe ger starkare öl #2

För ett tag sen funderade jag lite på om att tillsätta kaffe i ölen gör att det blir starkare.  Jag gjorde ett litet test och kallbryggde kaffe enligt samma metod som jag gör till min kaffeporter och tillsatte sen lite US-05. Mycket riktigt så bubbla det i jäsröret nästa morgon. …

Läs mer