Namnlös bryggning
Ikväll ska det bryggas en Pale Ale, men för för första gången är varken namn eller etikett klart innan jag börjar brygga. Så alla namnförslag är välkomna 🙂
Month: July 2013
Senaste bryggningen
Här är lite bilder från senaste bryggningen.
Laksil kan vara bra att ha
Igår blev det ingen bryggdag som det var tänkt. Allt var förberett. Satte på mäskvattnet på uppvärmning och krossade malten. Väl när vattnet var värmt häller jag i det i kylboxen. Plockar fram slev och ska just hälla i malten när jag ser att jag inte har laksilen i… Förra …
Flasktappning & bryggförberedelser
Igår blev äntligen batch 003 av Night of the Vampire buteljerad. 53 falaskor blev det, så är det bara hoppas den blir bra, tyckte själv det verkar ha blivit lite väl mycket kaffesmak på den, så jag tror det hade räckt med samma mängd kaffe som tidigare trotts att jag …
En liten läcka
Igår när jag var nere och leta efter en sak bland bryggerigrejerna så såg jag att min stout, Beware of the Shadows, hade läckt en aning. Blev lite orolig för att den skulle ha infekterats, men efter att ha testat den så verkar det som den klarat sig rätt bra. …
