Flasktappning & bryggförberedelser

Igår blev äntligen batch 003 av Night of the Vampire buteljerad. 53 falaskor blev det, så är det bara hoppas den blir bra, tyckte själv det verkar ha blivit lite väl mycket kaffesmak på den, så jag tror det hade räckt med samma mängd kaffe som tidigare trotts att jag …

Läs mer

Förkultur och jästskördning

Finns ingen ursäkt längre, jag måste komma igång med att skörda jäst och börja göra förkulturer. Så de senaste dagarna har jag samlat in information om det hela och skördat youtube på filmer. Så nu har jag nog ganska bra koll på det hela. Tyvärr blir det ju lite mer …

Läs mer