Eklagrad

När jag väl hittat en bryggdag och bryggt min kommande stout så hade jag tänkt att en del av matchen ska ligga i skändaren med ek-kuber (blir det antagligen). Men för att slippa göra en helt ny etikett så tänkte jag att jag bara ska lägga dit en liten symbol …

Läs mer

Måste hitta bryggdagar

Nu ligger det två recept i “pipen”, en stout och en IPA. Ingredienserna beställs inom kort, recepten är finputsade (nåja än är det inte försent att göra ändringar) och etiketterna är klara. Ibland önska man att man hade en lokal man kunde smita iväg till och brygga så man slapp …

Läs mer

Etikettskisser – Hjälp mig!

Har skissat fram lite förslag på etikett till min kommande IPA, men ja vet inte blir inte riktigt nöjd men detta har jag kommit fram till hittills. Vilken gillar du mest?

Läs mer

Flis, spån eller kuber?

Sitter och planerar lite inför en framtida stout, där jag har planer på att låta halva batchen ska få “fatlagras”. Tittar genom de olika alternativen Humlegården har, och blir inte riktigt klok på vilken som är att föredra. Det lutar dock lite åt ekspån, amerikanska medium toast eller ekflis bourbon, mest för att jag …

Läs mer

För mycket fritid?

Det har blivit en hel del byten av “headern” på Facebook sista tiden. Varför? Allvarligt talat så vet jag inte riktigt själv tror det beror på att Photoshop var öppet och jag hade inget annat att göra.

Läs mer