Eftersom jag har bryggt något än i år och abstinensen blir värre och värre så har jag börjat skriva lite texter till sidan, även uppdaterat en del under “Ölets ingredienser”. Men jag “springer” även runt på nätet och läser andras bloggar, men då jag tröttna på att besöka sidorna utan …
Efter två månader utan att ha bryggt en droppe öl så är det äntligen dags att få brygga igen, och då tänkte jag starta med en rivstart. Målet är att hinna med fem brygder under mars månad. Två av dessa ska bryggas tillsammans med en vän under en och samma …
Efter mitt förra inlägg om lakrits i öl så har jag inte kommit så mycket längre i funderingarna på att göra en porter mer än att jag provade LakridsPorter från Det Lille Bryggeri, vilken jag tycker är en riktigt trevlig lakritsporter. Men efter att ha så mycket annat att tänka på så …
Sitter och filar lite på recept och etikett till en kommande stout jag ska brygga. Namnet kommer bli “Back From the Grave” och jag kommer köra på ett enklare maltrecept än jag kör på Beware of the Shadows. Det enda jag egentligen har kvar på receptet (som jag antar kommer ändra …
Efter att ha passivt följt en diskussion på shbf.se om det bästa sättet att torrhumla sin öl så hitta jag i ett av inläggen en länk till reddit (som i sin tur länkar till en 3-4 år gammal post på HomeBrewTalk) om sekundärens vara eller icke vara. John: And unfortunately I’m an perpetuator …
