Brygga en lager

Jag ska nog testa att brygga en lager snart. Då den ska jäsa vid lägre temperaturer än vad vi vill ha i vår lägenhet i vinter så finns det två alternativ. Alternativ ett är det absolut enklaste. Det gäller bara att vännerna kan få upp värmen tillräckligt i sitt extrakylskåp …

Läs mer

Outbreak! är buteljerad

Igår buteljerades Outbreak! som bygger på A New Hop, fast jag har plockat bort en maltsort och ökat i stort sett alla humlegivor, ibland upp till det dubbla, så det kan bli hur bra som helst, hoppas jag i alla fall. 🙂  

Läs mer

Videointro

Om jag tänkt filma lite när jag brygger eller så i framtiden så var jag tvungen att ha ett intro till klippen.  Har aldrig gjort något liknande förr så jag fick lära mig programmet under tiden jag gjorde denna. All Feedback är välkommen! 🙂 UPPDATERING Efter lite feedback så öka …

Läs mer

Önskelista 2012

Julen närmar sig och i år är det lättare än på länge att göra en önskelista. 😉 Bara synd att inga vuxna får julklappar i vår familj… Men men… Maltkvarn (Corona, eller ja än hellre en MaltMill) Kylskåp, energisnålt. Minst en jäshink ska iaf få plats, men det ska även …

Läs mer

Äntligen bubblar det

Efter många om och men så bubblar det nu äntligen i båda hinkarna. Det tog 48 timmar och lite extra jäst för att få igång portern. Så hur slutresultatet på den blir är väldigt osäkert. Men det blir väl att hålla tummarna och hoppas på det bästa.

Läs mer