Vampire´s Kiss

Etikett: Vampire´s Kiss

Detta var tänkt att bli en inte alltför alkoholstark Pale Ale, som skulle vara en trevlig törstsläckare. Redan när första batchen stod och jäste så fick jag en magkänsla att den skulle bli mindre lyckad. Kanske skulle ja haft i Munich malt och eventuellt lite Biscuit malt för att hjälpa till att bygga  upp kroppen lite bättre i ölet? Det kommer jag att testa i nästa batch i alla fall.
Men första batchen blev frisk och lättdrucken. Torrhumlingen (och egentligen alla andra humlegivor) bestod av vad jag hade hemma i frysen. Kanske ska där också justeras lite till nästa batch, men överlag så blev jag rätt nöjd med den. För att vara min första Pale Ale någonsin.

ABV: 8,8%
IBU: 76,8
Maltsorter: Pale Ale Malt, Carapils, Vetemalt
Humlesorter: Chinook, Cascade, Citra, Centennial, Simcoe
Jäst: US-05

Lämna ett svar