Två dipor på jäsning
Har “glömt” bort att skriva här om mina två senaste bryggningar. I slutet av december bryggde jag min första DIPA, Zombie Apocalypse, som jag igår flyttade över till sekundären. Självklart tog jag ett smakprov och den verkar rätt lovande, lite torrhumling och kolsyra så kommer den nog att bli trevlig. …
