2,8:a, Zombie Apocalypse med mera

Idag var det äntligen dags att sätta igång en förkultur igen. var tänkt bli stoutbryggning denna veckan, men det får skjutas fram några veckor, eller i alla fall till nästa. Vad som ska bryggas på denna förkulturen jag satt igång nu vet jag inte riktigt, men jag tror det kommer …

Läs mer

#26

Nu har resultatet från Untappd-incheckningarna på Malmö öl och whiskyfestival publicerats på Svenska Ölfrämjandets hemsida. Not Dead Yet kom på en 26:e plats vilket jag jag är väldigt nöjd med. Men något som förvånar mig är att det är så pass få incheckningar på Untappd. Den öl som fått flest har bara …

Läs mer

Not Dead Yet är död

Då var det över för denna gången, fick precis besked från Malmö öl och whiskyfestival att Not Dead Yet visst är död nu. I alla fall för denna gången med med 3.74 som slutresultat på Untappd så är det inte omöjligt att jag kommer att brygga denna igen! Tack alla …

Läs mer

Blev visst mer än lite ändringar i receptet

I går bryggdes en ny version av Zombie Apocalypse, först var det tänkt att bara skruva lite på det gamla receptet. Men efter ett tag insåg jag att jag hade skruvat på allt så det blir en helt annan öl, men under samma namn då den förra versionen ändå aldrig …

Läs mer

Full aktivitet i bryggeriet

Idag bryggdes det en batch Brain Juice – Mosaic. Som väntat landade OG lite under än receptet. Då jag glömt justera krossen sen sist så var jag beredd på detta, men den kommer landa runt 4,2% så det gör inget. Det blir öl av det ändå. Sen har IPAn jäst ut …

Läs mer