Brain substance

Tanken var här att göra en IPA med en stor 0-giva istället för att torrhumla så mycket. Dock insåg jag när jag hade pitchat jästen i första batchen att jag hade glömt nollgivan på bordet. Så den fick åka ner som torrhumle. Veckan efter bryggde jag en ny batch där jag inte glömde slänga i nollgivan. Vilken som var bäst visade sig vara en smaksak bland de som fick smaka. Resultatet blev 50/50. Själv tyckte jag första batchen var bättre än den andra, läs mer här.