DIY Säckförslutare

Idag var det städning i bryggeriet och jag blev trött på att inte ha någon vettig lösning att försluta mina säckar med så jag begav mig ut och leta efter säckförslutare dock utan något resultat. men väl på JULA hitta jag najtråd vilka visade sig perfekt att tillverka egna med. Ett …

Läs mer

Årets sista kok

I lördags var det dags att brygga årets sista kok, en IPA som än så länge är namnlös. För första gången någonsin testade jag på att använda humlepåsar när jag bryggde, jag hoppas att det inte gör någon större skillnad i smaken för jäklar vad smidigt det var när det …

Läs mer

Angående Star San-förbrukning

När jag bryggde mina första bryggder av öl använde jag en fem till tio liter utspädd Star San per bryggning. men efter att ha läst på lite så är jag nere på cirka en liter per bryggning. Det jag kom fram till rätt snabbt är att det inte är mängden …

Läs mer

Provsmakat Beware of the Shadows

Ett tag sen jag skrev ett blogginlägg men det börjar väl bli dags nu. Efter att jag hade slängt i whiskey och vanilj i sekundären så fick det ligga där några dagar och gotta till sig innan jag tappa det på fatet för att trycka in lite kolsyra. Några dagar …

Läs mer

Från fat till flaska

Då jag tyckte det var lite väl  mycket pengar att lägga ut 995:- på en BeerGun för att fylla flaskor när jag kolsyrat ölen på fat så jag bestämde mig för att prova “Poor Man’s  BeerGun”. Vilket är lite billigare alternativ. Jag byggde ihop min av följande delar: silikonpropp 22/17 mm, …

Läs mer