Igår blev det ingen bryggdag som det var tänkt. Allt var förberett. Satte på mäskvattnet på uppvärmning och krossade malten. Väl när vattnet var värmt häller jag i det i kylboxen. Plockar fram slev och ska just hälla i malten när jag ser att jag inte har laksilen i… Förra …
Igår när jag var nere och leta efter en sak bland bryggerigrejerna så såg jag att min stout, Beware of the Shadows, hade läckt en aning. Blev lite orolig för att den skulle ha infekterats, men efter att ha testat den så verkar det som den klarat sig rätt bra. …
Igår var det äntligen dags att kallbrygga mitt Harfusa kaffe till senaste batchen av Night of the Vampire. Dock gick det tyvärr inte så smidigt som jag har hoppats på. Jag hade fått en kaffekvarn som det var lite glapp i kontakterna som jag hade tänkt laga. Dock så testade …
För första gången sen jag köpte min Malt Mill som jag har köpt hem krossad malt. Så denna kvällen kommer att gå åt till att krossa malt, skruva på inställningarna på krossen tills jag når ett resultat där den egenkrossade malten ser ut som den köpta. Problemet med krossen är …
Jag har provat mängder med appar om hembryggning men många är ju inte något att ha. Dessa fyra är de som jag valt att spara. BeerAlchemy Här bygger jag ihop o sparar alla mina recept. Finns till till ipad, iphone och OS X och går lätt att synka mellan de …
