Koppla upp jäshinken mot internet

Trotts att det verkar fungera bra att jäsa en lager i frigolitlådan så lutar det nog åt att jag kommer införskaffa mig ett kylskåp och då försöka ge mig på BrewPi. Verkar inte vara helt simpelt, men verkar fortfarande inte vara så pass svårt att det inte skulle gå att …

Läs mer

Hemmabyggd “Lagerkyl”

Har gått ett tag och funderat på om jag har möjlighet att brygga en lager, först var det tänkt att brygga den några vänner som har en extra kyl, men den gick inte att ställa så den kom upp i de temperaturer som en lager vill jäsa i. Så då …

Läs mer

Brygga en lager

Jag ska nog testa att brygga en lager snart. Då den ska jäsa vid lägre temperaturer än vad vi vill ha i vår lägenhet i vinter så finns det två alternativ. Alternativ ett är det absolut enklaste. Det gäller bara att vännerna kan få upp värmen tillräckligt i sitt extrakylskåp …

Läs mer

Det närmar sig ännu en bryggning

Idag kom det ett efterlängtat paket från maltmagnus. Ingredienser till de två kommande bryggningarna står nu här hemma och väntar. Frågan är just nu om man ska ge sig på att brygga två bryggningar på samma dag eller ta en i taget. Verkar lite väl mycket meck att brygga två …

Läs mer

Blev ett litet inköp av utrustning idag

Idag var jag en vända på COOP med sonen och hittade ett liggunderlag och några remmar så nu ska det bara skäras till sen ska det testas i helgen (om ingredienserna hinner komma). Förhoppningsvis kommer detta leda till att jag får ett bättre rullande kok och att mina problem med …

Läs mer