Appar

Jag har provat mängder med appar om hembryggning men många är ju inte något att ha. Dessa fyra är de som jag valt att spara. BeerAlchemy Här bygger jag ihop o sparar alla mina recept. Finns till till ipad, iphone och OS X och går lätt att synka mellan de …

Läs mer

Bokrecension: Brygg öl

Brygg öl, författad av Omnipollos grundare Henok Fentie och Karl Grandin kom ut förra veckan, och det var ju klart att jag var tvungen att beställa denna för att se vad det var för nått. Men nu efter att ha fått hem den så inser jag att jag nog hade …

Läs mer

Justering av vatten

Senaste bryggden, Beware of the Shadows, var den första bryggden jag justera vattnet till. Efter mycket läsande, youtube tittande, rådfrågning med andra hembryggare så tyckte jag att jag lika gärna kunde testa. Det är ju egentligen inte så svårt som jag ville få det till innan jag testade. Sagt och …

Läs mer

Brain Substance batch 001 vs batch 002

a.k.a ibland är det trevligt att misslyckas. När jag bryggde den första batchen av Brain Substance så var jag riktigt missnöjd med att jag hade glömt kasta i 0-givan. Idag kan jag bara säga, fan vad bra att jag glömde den. För ska sanningen fram så är första matchen bra …

Läs mer

Dags att effektivisera!

Med två bryggningar inplanerade i början av Maj så tänkte jag att det är kanske dags att kolla över tiden det tar att brygga. Malten mäter och krossar jag alltid dagen innan, men hädanefter kommer jag även försöka tappa upp mäsk o lakvattnet så det kan stå och om inte …

Läs mer